Dítě roste, dospívá, mění se jeho strava. Lékaři doporučují dítěti vyzkoušet nové druhy jídla. Jak vařit kompot ze sušeného ovoce pro dítě je vzrušující otázka. Lékaři doporučují dávat takový nápoj každý den, ale nemluví o způsobech přípravy, výhodách a správném výběru surovin.
Dítě pije z misky na pití
Výhody a složení kompotu ze sušeného ovoce
Příznivé vlastnosti kompotu ze sušeného ovoce jsou způsobeny rozmanitostí jeho složek. Nápoj dokonale uhasí žízeň, chutná dobře. Kompoty jsou povoleny pro kojence od 6 měsíců věku. Výhoda:
- Normalizujte funkci střev.
- Zvyšte imunitu dětí díky vysokému obsahu kyseliny askorbové.
- Zrychlují metabolismus, odstraňují škodlivé látky z těla.
- Zlepšuje náladu díky velkému množství cukru ve složení.
- Odstraňují přebytečnou tekutinu z těla, mají pozitivní vliv na práci kardiovaskulárního systému.
- Zvyšte hladinu hemoglobinu v krvi - kompozice obsahuje hodně železa.
- Stimulují mozkovou činnost, mají pozitivní vliv na rozvoj paměti.
- Normalizujte funkci jater, pomáhejte produkovat enzymy pro trávení jídla.
- Obohaťte tělo užitečnými stopovými prvky a vitamíny.
Kompot ze sušeného ovoce pro dítě je nenahraditelným produktem. Proto lékaři doporučují zavést jej v raném věku. Takže gastrointestinální trakt dítěte si rychle zvykne na trávení složek ovoce. Kompoty jsou bohaté na užitečné minerály, jsou to:
- vitamín C;
- Vitamíny skupiny B;
- žehlička;
- zinek;
- hořčík;
- draslík;
- sodík.
Rozmanitost složení nápoje závisí na složkách, ze kterých se vaří.
Jak vybrat správné sušené ovoce pro vaše dítě
Sušené ovoce a dokonce i jen ovoce jsou pro děti důležitým produktem. Kompoty se připravují ze sušených surovin pro nejmenší, pokud odmítnou šťávu. Chcete-li připravit nápoj pro dítě, musíte nejprve získat suroviny. Můžete si je připravit sami nebo koupit v obchodě.
Dítě pije z láhve
Domov
Mnoho lidí dává přednost výrobě kompotu ze sušeného ovoce pro kojence z vlastního ovoce. Pokud existuje příležitost připravit si z léta jablka, hrušky, švestky, kdoule a další produkty, tak proč ne.
To nebude způsobovat zbytečné obavy o kvalitu, sběr a zpracování surovin, zejména pokud proces nákupu probíhal našimi vlastními rukama. Ovoce se dobře umyje, nakrájí na tenké plátky a vysuší. K tomu můžete použít různá zařízení:
- trouba;
- sluneční světlo;
- elektrická sušička;
- mikrovlnná trouba.
Průmyslový
Sušené ovoce se prodává v mnoha obchodech a na trzích. Je vhodnější nakupovat suroviny v obchodech, kde je povolení k nákupu. Průmyslové výrobky by měly být tříděny, dobře vymyty a sušeny, protože výroba je ve velkém měřítku a ne vždy vysoké kvality. Jinak budou rozdíly minimální.
Důležité! Čím dražší jsou sušené plody, tím jsou kvalitnější a selektivnější.
Kdy dát kompot ze sušeného ovoce
Od 4 do 6 měsíců mohou děti ochutnat sladké nápoje. Upřednostňují se džusy, protože obsahují více vitamínů. Ale ne všechny děti je chtějí pít, v takových případech se jim nabízejí kompoty.
Rozinková voda
Rozinková voda pro kojence je povolena od 8 do 9 měsíců. Z toho dochází ke zvýšené tvorbě plynu. Nápoj se podává v malých dávkách, sleduje se reakce drobků. Pokud není vyrážka, zácpa, bolest břicha, pak je vše v pořádku. Rozinky jsou sušené hrozny, nápoj z nich je sladký a bohatý. Takový kompot děti dobře přijímají. Pro novorozence je přísně zakázáno.
Kompot ze sušeného ovoce
Švestky
Prořezat kompot pro kojence je velmi užitečné. Vzhledem k tomu, že se bramborová kaše z tohoto produktu může podávat po 4 měsících, kompot lze také vypít téměř okamžitě po podání. Toto sušené ovoce obsahuje obrovské množství užitečných vitamínů a minerálů:
- draslík;
- vápník;
- hořčík;
- fosfor;
- kobalt;
- jód;
- zinek;
- fluor;
- mangan;
- vitamíny E, C, PP, skupina B.
Pokud drobeček už ví, jak kousat sušenky, můžete mu nabídnout, aby nasával sušenou švestku. Chutná sladce, drobenka ocení. Odvar ze sušených švestek pro kojence pomáhá při zácpě, nemůžete do něj přidat cukr. Dost už jen lehce napařte ovoce a ochlaďte ho.
Důležité! Pokud dítě často trpí zácpou, je mu takový odvar předepsán od 2-3 měsíců, pár kapek denně.
Jablka
Jablko je prakticky první ovoce, které pediatři doporučují zavést dítě. Je hypoalergenní a upřednostňují se zelené výrobky. Zlepšují trávení a zmírňují zácpu. Zřídka nápoj způsobuje tvorbu plynů, skvrny na výkalech zeleně. Poté, co si zvyknete, se vše vrátí do normálu. Apple kompot pro kojence je povolen na 5-6 měsíců. Zadejte jej v malých porcích. Obsahuje velké množství živin:
- kyselina listová;
- hořčík;
- sodík;
- žehlička;
- draslík;
- měď;
- fosfor;
- biotin;
- Vitamíny skupiny B.
Hlavní složkou jablka je pektin, což je vláknina. Tento kompot dokonale uhasí žízeň. Chutná sladce díky vysokému obsahu glukózy.
V náručí matky pije dítě ze šálku
Sušené meruňky
Sušené meruňky jsou sušené vykostěné meruňky. Pyré z takového ovoce lze zavést od 6 měsíců. Jedinou obavou je alergická reakce. Kompót se zavádí později než bramborová kaše, po dobu 1–2 měsíců. Není přidán žádný cukr. Dítě může vyzkoušet takový nápoj od 8 měsíců.
Sušené meruňky jsou bohaté na užitečné stopové prvky a vitamíny:
- vápník;
- hořčík;
- draslík;
- žehlička;
- vitamíny A, B, C;
- kyselina nikotinová.
Produkt obsahuje 5 g bílkovin na 100 g. To je velké množství pro sušené ovoce. Sušené meruňky se nejlépe kombinují s jiným sušeným ovocem, aby se získalo dobré obohacené a výživné složení.
Důležité! Kvalitní sušené meruňky mají jasně bohatou oranžovou barvu.
Kdoule
Vzhledem kdoule připomíná jablko, chutná jako citron. Kompót z něj chutná kyselě, takže je lepší kombinovat sušené ovoce s jinými sladkými jídly. Obsahuje asi 20 g sacharidů. Pro dospělého je to hodně, naopak pro rostoucí organismus. Sacharidy pro kojence poskytují energii pro činnost. Složení obsahuje velké množství užitečných vitamínů a minerálů:
- vitamíny B, C, E, PP;
- draslík;
- sodík;
- Jablečná kyselina;
- kyselina citronová;
- pektiny.
Kdoule obsahuje hodně draslíku - 10krát více než jiné stopové prvky. Ovocný kompot zlepšuje fungování srdce, oběhového systému, plic. Doporučeno pro zlepšení trávení.
Kdoule kompot
Ostatní
S hruškami můžete také začít seznámit se s kompoty. Je povoleno ochutnat jej od 4 do 6 měsíců a vařit kompot od 7 měsíců. Může být podáván na průjem, při zácpě je lepší se zdržet hlasování. Hruška podporuje nadýmání a zácpu. Proto je povoleno pouze v případě, že dítě nemá zažívací potíže.
Blíže k roku bude dítě ochutnávat různé bobule, ovoce a zeleninu. Jeho strava bude mnohem pestřejší. Pediatři umožňují přidat do kompotu trochu cukru a připravit nápoj z různých produktů:
- broskve;
- hrušky;
- jahody;
- třešně;
- třešně;
- jahody;
- borůvky;
- ostružiny.
Toto není celý seznam. Před zahájením zavádění kompotu mohou drobky ochutnat čerstvé bobule. Pokud nereaguje, můžete kompot vařit. Dr. Komarovsky je stejného názoru.
Důležité! Kompot ze sušeného ovoce je nasycen velkým množstvím vitamínů nezbytných pro kojence.
Jak správně vařit kompot ze sušeného ovoce
Vaření kompotu ze sušeného ovoce pro kojence je velmi jednoduché. Suroviny se nejdříve namočí, poté napaří a uvaří. Je lepší namočit ovoce večer, aby byl nápoj druhý den ráno čerstvý.
Kolik máčet
Nejprve musíte vypočítat množství surovin a vody. Na každých 10 g přípravku vezměte 100 ml vody. Ukazuje se, že na 50 g sušených švestek nebo jablek se použije 500 ml vody. Poprvé stačí uvařit 20 g ovoce, protože dítě ochutná pouze kompot.
Sušené ovoce se vaří ve vodě po dobu nejméně 15 minut. Nalijte suroviny teplou vodou do hluboké mísy. Vodu několikrát vyměňte, dokud nebude průhledná. Je důležité kvalitativně vyčistit produkt od nečistot, aby nezůstal prach, částečky písku a slupky. Kojenec by měl dostávat pouze čerstvý a vysoce kvalitní nápoj.
Po umytí namočte sušené ovoce do mírně teplé vody po dobu 15-30 minut, dokud bobtná. Sušené ovoce se znovu nalije čerstvou teplou vodou a nechá se nasytit vodou. Pokud večer uvaříte kompot, můžete ho máčet celou noc.
Kolik páry
Ve stejné vodě, ve které byly namočené sušené plody, se vaří. Nalijte vše do malé pánve. Přidá se více vody, aby se vyrobilo celkem půl litru. Zakryjte víkem. Doporučujeme používat nádobí s průhledným víkem, aby se pánev znovu neotevřela.
Položte nádobí na sporák a zapněte největší oheň. Jakmile voda vře, oheň se sníží a vaří se 10 minut. Nechejte 1 hodinu vyluhovat kompot. Drobkům se nabízí chlazený nápoj ze suchého ovoce.
Skleněné víko je nutné, aby v nápoji zůstaly všechny živiny. Čím častěji otevřete víko hrnce, tím více se odpaří. Je snazší sledovat přípravu nápoje přes skleněné víko. Pak to musí trvat po dobu 1-2 hodin.
Důležité! Kompót pro dítě se připravuje každý den. Musí to být čerstvé. Starý nápoj může vyvolat otravu a průjem.
Kompót v hrnci
S čím lze kombinovat
Až 12 měsíců můžete navzájem kombinovat suché plody. Dobrým receptem je uvařit dítěti kompot ze švestek a sušených meruněk. Jablka se hodí k jakémukoli ovoci. Čím je dítě starší, tím více různých ingrediencí se přidává do hrnce během vaření. Je důležité si uvědomit, že bobule jsou povoleny po roce, takže je lepší vařit takové kompoty pro dospělé děti.
Míra sušeného ovoce podle měsíce
V jakém přesném věku lze dítěti dát kompot ze sušeného ovoce? Tuto otázku často kladou pečující rodiče u pediatra. Pro zavádění těchto produktů existují určitá pravidla. Je povoleno zavádět dítě k pití později, ale ne dříve.
Jak často dávat
Po 6 měsících mohou lékaři dávat dětem kompoty. Nepřekračujte povolenou rychlost. Zvyšuje se s růstem dítěte. Pokud dáte svému dítěti příliš často a příliš mnoho na pití, vzdá se normálního jídla a bude neustále vyžadovat sladký nápoj. Nezáleží na tom, kolik dávek denně rozdělíte dávku kompotu, hlavní je, že množství je v normálním rozmezí.
Číslo
Za šest měsíců se kompotu injikuje 10 ml. Každý den se dávka zvýší o 10 ml, na konci týdne se zvýší na 70 ml. Do roku se denní dávka zvýší na 150-200 ml. Tato částka se uchovává až 3 roky. Pokud je dítě žíznivé, je lepší dát mu čistou vodu.
Jsou povoleny nápoje do jednoho roku:
- jablko;
- hruška;
- sušené švestky;
- meruňka;
- hroznový;
- broskev.
Kombinace ovoce navzájem zvyšuje koncentraci prospěšných mikroelementů a jejich rozmanitost.
Důležité! Doporučuje se nepřekračovat množství nápoje za den, aby se nezabila chuť k jídlu.
Zákazy kompotu ze sušeného ovoce
Ne všechny děti mohou pít kompoty ze suchého ovoce. Pokud je dítě alergické na čerstvé ovoce, bude sušený kompot zakázán. Děti se sklonem k alergiím se na sušené ovoce dostávají s mimořádnou opatrností. Pokud se projeví reakce, pak se seznámení se zdravým nápojem odloží na věk po roce.
Hruškový kompot by se neměl pít v případě zažívacích potíží. Má tendenci způsobovat zácpu a plynatost.
Kompot ze sušeného ovoce pro dítě perfektně doplní stravu, nasytí ji vitamíny a užitečnými minerály a poslouží jako další užitečný biologický doplněk. Děti velmi milují kompoty, mohou být vařené chutné a sladké, a co je nejdůležitější - zdravé.
