Recenze kojenecké výživy bez palmového oleje

O škodlivosti přidávání palmového oleje do potravin, včetně těch určených pro kojence, se aktivně diskutuje jak odborníky, tak mladými rodiči. Maminky jsou znepokojeny přítomností takové bylinné přísady v mnoha kojeneckých výživách, které dokonce krmí novorozence. A pokud nechtějí dát tento olej svému dítěti, stává se velmi důležitá otázka výběru dětské výživy bez takovéto složky.

Proč je ve směsi palmový olej?

Tento rostlinný produkt pochází z palmového oleje a používá se v potravinách po celém světě. Obvykle je součástí počáteční kojenecké výživy jako jedna z frakcí nazývaných palmový olein. To umožňuje, aby se složení tuků z tohoto jídla blížilo složení mateřského mléka, což poskytuje dítěti řadu mastných kyselin.

Mezi výhody palmového oleinu patří vysoký obsah vitamínů A a E, dobrá absorpce (95–97%) a přítomnost karotenoidů. Pokud jde o škodu, ze směsí s přídavkem palmového oleje méně absorbovaného vápníku, což může ovlivnit zdraví kostí, proto se tento minerál přidává do složení těchto produktů ve větším množství. Navíc díky vazbě vápníku na mastné kyseliny vznikají mýdlové látky, díky nimž je možná zácpa a kolika. Proti tomuto problému se bojuje zahrnutím pre- a probiotických látek do směsi.

Další nevýhodou olejového palmového oleinu je jeho vysoký obsah nasycených tuků. což při nadměrné konzumaci činí tento rostlinný tuk škodlivým pro kardiovaskulární systém.

Mírné užívání (a u kojenecké výživy je palmový olej obvykle pouze jedním typem tuku) však neškodí, takže byste se neměli bát dětské výživy s touto složkou.

Díky zahrnutí palmového oleinu do prášků pro upravenou počáteční kojeneckou výživu jsou tyto produkty nasyceny tuky, které jsou důležité pro vývoj dítěte. Na rozdíl od lidského mléka, které obsahuje kyselinu palmitovou, neobsahuje kozí nebo kravské mléko tuto sloučeninu. A protože právě tato mastná kyselina je v palmovém oleji obsažena v největším množství, přidává se do směsi tak, aby tyto náhražky byly co nejvíce podobné mléku z mateřských prsou.

Výzkum a profesionální ujištění, že palmový olein je pro novorozence a kojence neškodný, jsou však pro mladé rodiče často neprůkazné. Považují palmový olej za levnou náhradu kvalitnějších tuků a snaží se mu ve své stravě vyhnout. Pro ně se kojenecká výživa vyrábí bez této složky a dnes je představuje poměrně široká škála. Palmový tuk v této dětské výživě byl nahrazen jinými rostlinnými tuky, jako je kokosový ořech nebo řepka.

Někteří výrobci našli jiné východisko - začali rozkládat a upravovat palmový olein a do mléčné směsi přidávali pouze jeho jednotlivé fragmenty, které neinterferují s absorpcí vápníku. Příkladem takové směsi je "Nutrilon Comfort 1", který obsahuje kyselinu beta-palmitovou.

Druhy směsí bez palmového oleje

Existuje několik druhů dětské výživy, které neobsahují palmový olej. Takové směsi se dělí na následující typy.

Výrobky z kravského mléka. Pro novorozence jsou vyrobeny ze syrovátky, ve které snižují množství bílkovin a vápníku, mění složení tuků a zvyšují obsah laktózy. Tyto výrobky pro děti ve věku 0-6 měsíců jsou označeny číslem 1, pro předčasně narozené děti a děti s nízkou porodní hmotností - s číslem 0 nebo předponou. Směsi s číslem 2 se používají k výživě kojenců ve věku 6-12 měsíců. Mohou to být nejen syrovátka, ale také kasein. Samostatně se rozlišují směsi fermentovaného mléka, které mají schopnost zlepšit trávení stimulací vývoje bakterií mléčného kvašení.
Směsi kozího mléka. Jejich složení je považováno za nejbližší lidskému mléku. Takové jídlo se dobře vstřebává, je bohaté na minerály a vitamíny a také na rostlinné tuky.
Směsi bez laktózy nebo potraviny se sníženým obsahem laktózy. Jsou indikovány na střevní infekce a neinfekční průjem. U dětí s intolerancí mléčného cukru se používá bezlaktózová strava.
Hypoalergenní směsi... Podávají se kojencům, u kterých se rozvinuly alergické choroby. Pokud mají drobci úplnou nesnášenlivost k proteinům kravského mléka, východiskem bude sójová směs bez mléčných výrobků.
Produkty proti zpětnému toku. Takové směsi se používají u dětí s refluxní chorobou. Pomáhají zbavit se hojné regurgitace po jídle.

Indikace

Existují situace, kdy je vyhýbání se kojenecké výživě z palmového tuku vhodné a důležité pro podporu zdraví dítěte. Je zobrazeno krmení bez palmového oleinu:

děti s kardiovaskulárními patologiemi;
děti se zhoršeným trávením běžných směsí, například se zácpou, silnou regurgitací, kolikou atd .;
děti, které mají zhoršenou mineralizaci kostí.

Jedinou kontraindikací pro použití směsí, které neobsahují palmový olej, je přecitlivělost na kteroukoli z jejich složek. Pokud se objeví alergické příznaky, doporučuje se zvolit spolu s pediatrem jinou vhodnou přizpůsobenou stravu.

Hodnocení nejlepších receptur z kravského mléka

Podle recenzí dávají rodiče přednost dávat dětem takové upravené recepty, které neobsahují palmový olej.

Podobné. Takovou dětskou výživu vyrábí společnost Abbott a nabízí řady Classic, Gold a velký výběr speciálních receptur pro děti s alergiemi, kolikou, intolerancí laktózy, nízkou hmotností a dalšími problémy. Výhodami těchto produktů je absence maltodextrinu, dobré rozpouštění, přítomnost karotenoidů, nukleotidů, důležitých mastných kyselin, pre- a probiotik a luteinu. Tyto vlastnosti poskytují jídlo "Similak" s asi 80% pozitivních recenzí.

Mezi jeho nevýhody patří často vysoké náklady. Směs rostlinných tuků v produktech Similac zahrnuje slunečnicový olej, kokosový olej a sójový olej.

Nestogen. Takto upravené jídlo pro kojence vyrábí známá společnost Nestle. Produkt obsahuje laktobacily, vyvážený komplex vitamínů a minerálů a prebiotika. Neobsahuje GMO, příchutě, konzervační látky ani jiné nebezpečné přísady. Rostlinné tuky v Nestogen jsou zastoupeny nízkoerukovým řepkovým, slunečnicovým a kokosovým olejem. Tato směs získala více než 80% pozitivních recenzí, ve kterých je chválena za svou vysokou kvalitu, dobrou snášenlivost, rozumnou cenu, snadné ředění bez hrudek. Nevýhody "Nestozhen" jsou kartonová krabice a nepohodlná měřicí lžíce.

Nan Optipro. Jedná se o další produkt společnosti Nestle, který obsahuje optimalizovaný proteinový komplex, nukleotidy, bifidobakterie, cenné ARA a DHA mastné kyseliny, l-karnitin, minerály a vitamíny důležité pro vývoj. Mezi rostlinné tuky v takové směsi patří sójový, kokosový a slunečnicový olej. Přibližně 80% recenzí na kojeneckou výživu Nan Optipro je pozitivních. V nich se výhody produktu nazývají dostupnost, příjemná chuť, pohodlná plechovka, rychlé rozpuštění.

Nutrilak premium. Takový produkt ruské společnosti "Infaprim" obsahuje lutein, omega tuky, prebiotické složky, nukleotidy, komplex vitamínů a minerálů. Z této směsi bude dítě dostávat přírodní mléčný tuk, sójový, kokosový a slunečnicový olej a palmový olej v něm, jako je řepkový olej, chybí. Asi v 90% recenzí jsou matky spokojené s krmením takovou směsí. Poznamenávají, že prášek je snadno ředitelný, cenově dostupný a chutná dobře pro většinu dětí. Nevýhody směsi zahrnují přítomnost maltodextrinu a nevhodné balení.

Bellakt premium... Tato novinka známého běloruského výrobce pro kojence v prvních 6 měsících života obsahuje 60% syrovátkových bílkovin, laktózu, živé bifidobakterie, rybí olej, lutein, vitaminovou a minerální formuli a prebiotika. Rostlinné oleje ve složení takového produktu jsou sója, slunečnice a kokos.

Seznam vzorců kozího mléka

Pokud vezmeme v úvahu dětskou výživu na bázi kozího mléka, pak palmový olej v těchto výrobcích chybí.

"Chůva". Tuto řadu upravených suchých potravin pro děti vyrábí společnost Bibicall. K výrobě těchto produktů se používá přírodní kozí mléko od zvířat pasoucích se na Novém Zélandu. Mezi výhody těchto směsí patří přítomnost probiotik, omega tuků a nukleotidů v kompozici. Sortiment zahrnuje produkt „Classic“ a řadu „s prebiotiky“. Tuky v jejich složení představují kokosové, slunečnicové a řepkové oleje.

Výživa "Nenny" má více než 90% pozitivních recenzí od matek, jejichž jedinou nevýhodou je poměrně vysoká cena. Dalšími nevýhodami jsou přítomnost maltodextrinu ve vzorci.

Cabrita Gold. Tato dětská výživa je vyrobena v Holandsku ze 100% kozího mléka, takže je vhodná pro kojence, které na kravské mléko reagují negativně. Směs dále zahrnuje bifidobakterie, nukleotidy a prebiotika, stejně jako rybí olej, cholin a taurin. Neobsahuje žádný cukr a maltodextrin a více než 80% recenzí je pozitivních. Tučný profil Cabrity zahrnuje řepkový, slunečnicový a palmový olej, ten však představuje upravená verze - beta-palmitát, který netvoří vápenatá mýdla.