Lze dětem podávat rozinky a jak z nich vyrobit kompot?

Rozinky, které jsou sušenými hrozny, jsou považovány za zdravou alternativu sladkostí. Tento druh sušeného ovoce má příjemnou chuť, která se líbí dětem, takže každou matku zajímá, kolik let můžete svému dítěti dávat rozinky a jak užitečný je takový produkt pro tělo dítěte.

Výhoda

Po usušení si hrozny zachovávají téměř všechny minerály a většinu vitamínů.

Rozinky jsou zdrojem glukózy a fruktózy, takže tento produkt dodá dítěti energii dozvědět se o světě kolem sebe.
Sušené hrozny jsou bohaté na vitamíny B, kyselinu askorbovou, vitamin E, mangan, selen, zinek, draslík, fosfor, železo a mnoho dalších sloučenin cenných pro tělo dítěte.
Vlastnosti rozinek jsou známé pro podporu správného růstu těla a imunitní funkce dítěte, stejně jako práce srdečního svalu.
Použití těchto sušených bobulí má pozitivní vliv na stav pokožky, kostí, zubů a nehtů.
Odvar z rozinek pomáhá kompenzovat ztrátu tekutin během horečky nebo zvracení. Doporučuje se také pro aceton u dětí s častým nachlazením, bronchitidou, poruchami trávení nebo vegetativně-vaskulární dystonií.
Díky vysokému obsahu draslíku stimuluje použití rozinek střevní motilitu, která má mírný projímavý účinek, pomáhá zmírnit zácpu a předcházet jí.
Protože sušené vinné hrozny mají schopnost zlepšovat tvorbu krve, pomáhá tento produkt při léčbě nebo prevenci anémie z nedostatku železa.
Rozinky mají příznivý účinek na nervový systém a stimulují vývoj mozku. Jeho použití zlepšuje spánek a náladu.

Poškození a kontraindikace

Ačkoli jsou dost hrozné, mohou být rozinky alergické.
Takový přípravek by neměl být podáván při nadýmání a průjmech.
Někdy se k sušení rozinek používá chemická metoda, což snižuje výhody produktu.
Rozinky jsou kontraindikovány u diabetes mellitus, stejně jako u stomatitidy.
Vysoký obsah sacharidů a vysoký obsah kalorií činí tento produkt nežádoucím, i když má nadváhu.
Rozinky mohou být kontaminovány (při oplachování vodou jsou scvrklé bobule špatně umyty), což vyvolá střevní infekci.
Přejídání rozinek může způsobit nevolnost, plynatost, svědivé kožní vyrážky a průjem.

Někdy děti mají rády kompot z rozinek tak, že se vzdají pravidelné vody. Chcete-li tento problém vyřešit, měli byste při přípravě kompotu postupně snižovat množství rozinek.

V jakém věku můžete dát?

Sušené hrozny v čisté formě se doporučují podávat dětem ve věku 1,5-2 let. Dřívější seznámení s rozinkami může být pro kojence nebezpečné, protože kvůli absenci zubů nebo jejich malému počtu nemůže dítě bobule dobře žvýkat, což zvyšuje riziko udušení.

Kromě toho zažívací trakt dětí mladších 1,5 roku těžko zvládá trávení sušeného ovoce.

Jednoletému dítěti by proto neměly být podávány rozinky.

Děti starší 6 měsíců smějí nabízet rozinky ve formě kompotu nebo vývaru. Tyto nápoje si můžete připravit sami nebo je zakoupit v obchodě, vhodný je například kompot Agusha vyrobený z jablek a rozinek se sušenými meruňkami, který je povolen ke krmení kojenců starších 8 měsíců.

Když doma vaříte, můžete do rozinek přidat další sušené ovoce, když je dítěti 1 rok.

Úvod do stravy

Poté, co jste pro kojence připravili odvar nebo rozinek, dejte dítěti poprvé pouze jednu lžičku takového nápoje. Je lepší to udělat k snídani, aby bylo na konci dne jasné, zda dítě nový produkt normálně snáší. Dále lze objem pití postupně zvyšovat až k věkovým normám.

Děti nad 1,5 roku mohou dostat několik kusů rozinek, pokud:

Dítě má dostatek zubů, aby žvýkalo bobule.
Dítě se nelíbí během jídla, ale chová se klidně.
Drobky dokáží držet prsty malé předměty.
Dítě se naučilo celkem dobře žvýkat jídlo.

Sušené hrozny starší 1,5 roku lze nahradit sladkostí přidáním takového produktu do kastrolů, obilovin, pečiva a jiných pokrmů.

Jak připravit odvar a infuzi

Pomocí odvaru z rozinek můžete diverzifikovat jídelníček dítěte, zlepšit spánek dítěte a posílit jeho imunitu. Je velmi jednoduché připravit takový nápoj - opláchněte 200 g rozinek, zalijte litrem vody a vařte na mírném ohni asi 20 minut. Do vývaru se nepřidává cukr, protože i bez něj bude nápoj chutný a sladký. Po namáhání se vývar ochladí a až poté se dítěti podá z usrkávajícího šálku nebo láhve.

Pokud v tomto receptu nahradíte 100 g rozinek 100 g sušených švestek, získáte odvar s mírným laxativním účinkem. Takový nápoj by měl být ošetřen drobky, které mají problémy s prací trávicího traktu. Stejně jako odvar z rozinek, nápoj s přidáním švestek pomáhá zvyšovat obranyschopnost těla dítěte.

Pokud místo sušených švestek vezmete 100 g sušených meruněk, získáte odvar s bohatou chutí a hezkou barvou. Doporučuje se dávat ji na nachlazení, stejně jako k uklidnění žízně a hladu. V případě, že se takový nápoj ze sušených meruněk a rozinek zdá mámě příliš sladký, lze jej zředit čistou vodou.

Dr. Komarovsky doporučuje vařit rozinky v termosce, přičemž dodržujte tento poměr - sklenici vroucí vody na lžíci rozinek. Nápoj bude hotový za 30-40 minut. Populární lékař doporučuje podávat takovou infuzi dětem při zvýšeném acetonu nebo při vysokých teplotách, pokud existuje riziko dehydratace, protože mnoho dětí pije tento nápoj snadněji než běžná voda a solný roztok.

Podívejte se na komentář lékaře k rozinkám a odvar v dalším videu.

Jak vařit kompot

K vaření rozinkového kompotu pro dítě se sušené bobule odebírají ve stejném poměru jako pro vývar. Jediným rozdílem bude doba vaření, protože kompot trvá déle (až hodinu). Není nutné sladit kompot, ale pokud je to žádoucí, můžete do něj přidat trochu medu.

Pro zpestření chuti můžete vařit švestky, sušená jablka, listy černého rybízu a další přísady spolu s rozinkami.

Tipy pro výběr

Při nákupu rozinek pro dítě buďte opatrní a vybíraví:

Produkt musí být sušen ve stínu (při tomto sušení se nepoužívají žádné chemikálie).
V rozinkách by neměla být žádná semínka (kupte si různé rozinky).
Plody by měly být matné (pokud jsou bobule lesklé, pak je to důkaz o zpracování oleje).
Přítomnost ocasů na rozinkách naznačuje větší užitečnost těchto bobulí.
Rozinky by neměly být zbavené nečistot a plísní.

Zakoupené rozinky by neměly být dítěti podávány bez předchozí přípravy. Bobule opařte ve vroucí vodě a poté 30 minut namočte do teplé vody. Po důkladném opláchnutí a vyčištění ocasu lze dítěti bez obav nabídnout sušené ovoce v páře.