Kdysi v Rusku vůbec neslyšeli o kojenecké výživě a bez problémů našli alternativu k mateřskému produktu. Dnešní matky si stále více kladou otázku, v jakém věku mohou svému dítěti podávat mléko a jaký zdroj výživné tekutiny je nejpřijatelnější.
Kdy můžete dát mléko?
Výhody mléka pro dítě
Základem dětské výživy pro nejmenší jsou mléčné výrobky. Prvních šest měsíců je dítě kojeno. Pokud má matka problémy s laktací (nebo z jiných důvodů), dostane dítě upravenou kojeneckou výživu, při přípravě které továrny používají mléko.
Nastává čas, kdy je dítě seznámeno s přírodním živočišným produktem. U některých dětí může mléko způsobovat alergie, u některých se stává jednou z hlavních složek potravy.
Složení a nutriční hodnota
Mléko obsahuje látky nezbytné pro lidské tělo: tuky, bílkoviny, sacharidy, anorganické soli, vitamíny, hormony. Celkově je ve složení asi 100 různých složek, jejichž seznam obsahuje také imunitní těla.
Proteiny v kompozici jsou vícesložkové a představují symbiózu albuminu, kaseinu a globulinu. Důležitý zdroj energie obsahuje celou řadu aminokyselin.
Pokud jde o nutriční hodnotu, 1 litr nápoje může nahradit řadu dalších produktů:
- 500 g hovězího masa nebo 700 g telecího masa;
- více než 3 kg zeleniny;
- 8 kuřecích vajec.
Proto musí tělo dítěte ve vývojovém procesu každý den konzumovat určitou část mléka.
Produkt Burenka
Makro - a stopové prvky přítomné ve výrobku jsou nezbytné pro syntézu enzymů v těle dítěte. Vysoké procento vápníku přispívá k tvorbě kostní tkáně. Fosfor má příznivý účinek na duševní vývoj.
Vitamíny, minerální soli a další cenné složky se podílejí na obnově krve a pomáhají vyvážit práci všech systémů. Z mléka se připravuje mnoho různých produktů: kefír, jogurt, zakysaná smetana, tvaroh, sýry, jogurty. Každý z nich má nutriční hodnotu, pokud je vyroben bez narušení technologie.
Jak vybrat ten správný
Obzvláště užitečné je čerstvé plnotučné mléko - má baktericidní vlastnosti. Děti by neměly dávat takový produkt bez předběžného zpracování. Nedokonalý zažívací systém malých dětí nebude schopen zvládnout mikroorganismy přítomné v mléce.
Při zavádění produktu do stravy batolata musí matka nejen vařit, ale také být schopna vybrat ten správný s hodnocením kvality a bezpečnosti.
Domov nebo obchod
Přírodní mléko získané z krávy nebo kozy má cenné vlastnosti. Pokud v domácnosti nejsou žádná hospodářská zvířata, nestojí za to koupit nápoj od náhodných distributorů na trhu.
Je důležité vědět, za jakých podmínek je zvíře chováno, čím se živí, zda bylo léčeno antibiotiky. Tyto okamžiky mohou způsobit střevní potíže, alergie u dítěte nebo vyvolat další problémy.
Pokud si nejste jisti kvalitou domácího produktu, je lepší koupit produkt v obchodě přizpůsobený věku dítěte. Značky „FrutoNyanya“, „Tema“, „Agusha“ se osvědčily. Jsou připravené k jídlu a nevyžadují další vaření.
Populární značka
Poznámka! Pravidelné pasterizované mléko vyrobené v závodě se navzdory filtraci a tepelnému ošetření doporučuje před použitím vařit.
Kráva nebo koza
Porovnáme-li zvířecí mléko s mateřským mlékem, pak první ve složení je výrazně nižší než mateřský produkt. Při výběru domácího nápoje většina rodičů vychází ze svých vlastních preferencí, přičemž kravské mléko považuje za známé a cenově dostupné. Kozí výrobek má téměř stejné složení a hodnotu jako kravský výrobek, je však tučnější v konzistenci a má specifickou vůni.
Důležité! Pokud tělo dítěte reaguje negativně na mléko od krávy, pak pediatři radí matkám vyzkoušet první kozu, která má antialergenní vlastnosti.
Od kolika měsíců zavést do doplňkových potravin
Krmení dětí je obvykle rozděleno do kroků. Třetí fáze zahrnuje zavedení do stravy potravin, které prospívají tělu a zároveň jsou pro něj bezpečné. Do jídelníčku jsou zavedeny mléčné výrobky; tento okamžik spadá na období od 8 měsíců do roku.
Vnímání kravského nápoje je v každém případě individuální. Ne všechny 8měsíční děti mají zažívací systém, který adekvátně reaguje na produkt. Podle Dr. Komarovského se otázka, kolik, kdy zavést mléko do stravy dítěte, rozhodne matka spolu s lékařem.
Většina pediatrů doporučuje odložit tento okamžik až o rok. Kvůli vysokému obsahu bílkovin může kravské nebo kozí mléko u malých dětí způsobit střevní potíže a další problémy.
Jak dávat kravské mléko
Produkty mléčného kvašení (tvaroh, kefír, tvarohové mléko) získané fermentací jsou jako první zaváděny do doplňkových potravin. Snadněji se vstřebávají potravním kanálem díky transformaci bílkovin na jemné drobné vločky.
Poznámka! Během procesu srážení se laktóza přeměňuje na kyselinu mléčnou. Jeho přítomnost zvyšuje absorpci fosforu a vápníku přítomného ve výrobku.
Pokud tělo drobků dobře přijímá tvaroh nebo kefír, může být v průběhu času do stravy zavedeno také kravské mléko. Nejprve se zředí vodou v koncentraci 1: 5 a vaří se kaše. Pokud je mísa absorbována tělem, poměr tekutin se mění a postupně se zvyšuje podíl kravského produktu.
První mléčný výrobek
Samotný vařený nápoj se také podává ve fázích:
- nejprve se mléko (je lepší vzít 3,2% tuku) zředí vodou v poměru 1: 3 a dá strouhanku 1 lžičku. denně;
- poté beze změny procenta zvyšte množství nápoje;
- blíže k roku se mléko koncentruje (množství vody v něm klesá).
Důležité! Pokud batole vyvine alergii v kterékoli fázi, mléčný výrobek je okamžitě vyřazen z používání. Po 1–2 měsících můžete zkusit znovu.
Existují situace, kdy děti odmítají pít kravské mléko, i když je jejich tělo dobře přijímá. Nemusíte dítě nutit, ale můžete jít na malý trik - přidejte nápoj do čaje, oslaďte ho medem, vařte želé.
Normy kravského mléka pro doplňkové krmení
Po diskusi s pediatrem o otázce, kdy je možné dát dítěti mléko a deriváty z něj, si matka pro sebe sestaví doplňkový kalendář krmení. Udává počet produktů za den za měsíc. Doporučuje se tuto normu rozdělit dvakrát, čímž se stanoví hodiny užívání mléčných pokrmů:
- je lepší dát tvaroh na odpolední svačinu nebo s kaší na druhou snídani;
- kefír se doporučuje odpoledne půl dne a před spaním;
- plnotučné mléko (pokud již bylo zavedeno do stravy) se podává ráno.
Přibližné zavedení doplňkových potravin k mléku je uvedeno v tabulce.
Normy mléčných výrobků za měsíc
| Věk, měsíc | Mléčné výrobky, g / den | ||
|---|---|---|---|
| tvaroh | fermentovaný mléčný nápoj | plnotučné mléko | |
| 8 | 10-30 | --- | --- |
| 9 | 40 | 50 | --- |
| 10 | 50 | 100 | 30 |
| 11 | 80 | 150 | 50 |
| 12 | 100 | 200 | 80-100 |
Denní sazba produktu
Pokud je dítě na umělém krmení, nemusíte se divit, jak zavádět mléko do stravy dítěte do jednoho roku. Má dost přizpůsobených směsí, jejichž počet postupně klesá. Tvaroh, kefír (jogurt) se podávají ve stejném množství jako pro kojence.
Problémy s krmením mlékem
Otázka, kdy dát kravskému mléku kojence, není v žádném případě nečinná. U kojenců s předčasným krmením může tento produkt vyvolat vážné zdravotní problémy:
- Malé tělo těžce tráví kravský kasein, protože je tvrdší než to, co se nachází v mateřském mléce;
Špatné trávení
- Imunitní systém některých dětí vnímá živočišné bílkoviny jako cizí těleso a snaží se jich zbavit. Výsledkem je - častý průjem, anémie, špatný přírůstek hmotnosti;
- Vysoký obsah fosforu zatěžuje ledviny. Porucha funkce močového systému vede ke ztrátě tak cenného vápníku, na tomto pozadí se může u dítěte objevit křivice.
Je lepší nezavádět kravské mléko v čisté formě jako obvyklou doplňkovou stravu pro kojence do jednoho roku. Rovněž není nutné, aby umělé děti dávaly místo upravených směsí živočišný produkt.
Důležité! Zavedení tohoto nápoje do stravy novorozence dříve, než je splatné, může vést k gastrointestinálnímu krvácení.
Pokud se ponoříme hlouběji do studia složení mléka, kravské mléko obsahuje více sodíku, vápníku a bílkovin než mateřské mléko. Tělo dítěte není schopné takové množství zvládnout. Výsledkem je, že ledviny jsou přetíženy, metabolismus bloudí.
Zvířata v mléce zároveň postrádají polynenasycené kyseliny důležité pro rozvoj lidského mozku, řadu stopových prvků (železo, zinek, jód), skupinu vitamínů, které negativně ovlivňují duševní vývoj dítěte.
Poznámka. U moderních dětí kravské mléko často způsobuje alergie. Zároveň je procento umělých lidí trpících tímto problémem vyšší než u kojených.
Známky alergií
Tělo vykazuje negativní reakci na bílkovinu kravského mléka. Potravinové alergie mohou ovlivnit nejen citlivé kojence nebo geneticky předisponované dítě. I nejzdravější dítě, pokud je pravidelně krmeno živočišným produktem, bude mít následující příznaky:
- průjem nebo naopak přetrvávající zácpa;
- reflux (uvolňování mléka zpět do jícnu);
- hojné zvracení;
- respirační příznaky (sípání nebo kašel, ucpaný nos);
- kožní (ekzém, kopřivka).
Alergie na jídlo
Když je tělo přetíženo dráždivými látkami, dítě zažívá neustálou únavu, začíná mít problémy se spánkem.
Maminky ne vždy spojují popsané příznaky s alergiemi. Plivání po krmení je rozmary dítěte vnímány jako standardní fenomén chování. Rýma, kašel se označují jako symptomy nachlazení.
Obtíže při diagnostice alergií spočívají ve skutečnosti, že mnoho příznaků se neobjeví okamžitě - může to trvat 2 hodiny nebo několik dní poté, co dítě dostane zvířecí nápoj.
Ze všeho, co bylo řečeno výše, je zřejmé, že závěr: matka by se měla bát nejen toho, zda je možné dát dětskému kravskému mléku, ale také důsledků zavedení těchto doplňkových potravin do stravy.
